MENGENAL PROSES DAN KEGUNAAN PALM FATTY ACID DISTILLATE (PFAD)

Mengenal proses dan kegunaan Palm Fatty Acid Distillate sangat penting untuk mengetahui banyak produk minyak yang berasal dari kelapa sawit. Palm Fatty Acid Distillater sendiri adalah satu produk setelah CPO mengalami proses RBD atau Refine, Bleaching dan Deodorization. Memiliki kandungan yang kaya akan asam lemak menjadikan PFAD ini bahan baku sintesis mono-digliserida (MDAG). Berperan sebagai emulsifier yang menyatukan dua fase cairan, pengemulsi disini berguna untuk industri pangan dan bukan pangan.

Pada kesempatan ini kami ingin mengenalkan Anda untuk “Proses pembuatan PFAD ini dan kegunaannya” untuk kehidupan sehari hari. Kelangkaan minyak goreng tentu menjadi tanda tanya untuk kita semua, tentu akan sangat penasaran bukan apa apa saja produk dari buah sawit ini?

 

 

  • Proses Pembuatan PALM FATTY ACID DISTILLATE

Sebelum PFAD terbuat tentu harus melalui banyak proses-proses di mulai dari buah sawit yang di panen dan di proses sehingga memisahkan buah sawit dan cangkangnya. Lalu proses dimulai dengan buah sawit yang sudah di pisahkan dengan banyak proses sehingga PKO dan PKE dari buah sawit sudah di pisahkan. Minyak sawit yang sudah melalui proses pemisahan untuk PKO(Palm Kernel Oil) dan PKE(Palm Kernel Expeller) nya. PKO atau inti minyak sawit ini yang nanti di proses dengan tiga tahap seperti Degumming, Bleaching dan Deodorization.

·       Degumming

Dalam proses ini inti minyak sawit ditambahkan senyawa H3PO4 untuk menghilangkan kotoran pada minyak agar minyak lebih jernih dan bersih. Selain itu degumming dilakukan untuk mengikat zat asam yang terkandung dalam inti minyak sawit lebih baik dengan proses kristalilasi.

·       Bleaching

Setelah proses Degumming, minyak dipisahkan di tangki khusus untuk dimasukan bahan bleaching earth guna memurnikan minyak dan lemak nabati. Bleaching Earth yang digunakan sekarang sudah masuk kajian SBE yang masuk kategori bukan limbah berbahaya atau beracun. Bleaching sendiri juga untuk menghilangkan warna pigmen yang berasal dari buah sawit yang berwarna keorange merahan.

·       Filtrasi

Filtrasi disini adalah proses penyaringan untuk memisahkan kotoran kotoran padat yang masih tertinggal setelah proses bleaching.

·       Deodorization

Setelah di saring, minyak akan masuk ke tahap deodorizing dan dalam proses ini banyak zat-zat yang di hilangkan seperti asam-asam lemak bebas dan komponen-komponen odor guna mendapatkan minyak yang tidak berbau.

Setelah proses di atas, minyak kembali di Filtrasi yang nantinya minyak cair nya di kenal sebagai RBDPO (Refined Bleached Deodorized Palm Oil) dan minyak yang sedikit padat adalah PFAD. Bisa dikatakan PFAD ini adalah produk sampingan dari RBDPO namun mengandung lemak dan asam nabati yang cukup tinggi.

2. Kegunaan PALM FATTY ACID DISTILLATE

Setelah mengetahui proses pembuatan PFAD ini, bisa di bilang bahwa PFAD adalah ampas atau produk terakhir dari proses RBDPO. Lalu apa saja kegunaan dari PFAD ini?

 

Bahan Bakar Biodisel

PFAD menjadi salah satu bahan bakar alternatif biodesel yang notabene berasal dari CPO. Menjadi kendala karena CPO sendiri dibutuhkan di sektor pangan, PFAD hadir menjadi bahan subtitusi dan memiliki harga terjangkau.

 

Bahan Industri Olekimia

PFAD yang sudah di proses Splitting menjadi SPFAD bisa menjadi bahan baku untuk industri karena menghasilkan minyak yang mengandung asam lemak. Bisa digunakan sebagai bahan baku sabun kecantikan yang khusus dengan tambahan vitamin.

 

Bahan Baku Pakan Ternak

PFAD memiliki produk turunan yang bisa campuran untuk pakan ternak, hal ini sudah dilakukan riset di universitas ITB. Dalam studinya pakan di campurkan Lemak Kalsium yang berasal dari PFAD untuk meningkatkan mutu dari susu sapi perah serta volumenya.

Demikian sedikit pengertian tentang PFAD dan beberapa kegunaannya, mengingat Minyak Sawit atau CPO sedang menjadi topik perbincangan hangat. Pasalnya minyak goreng yang biasa kita gunakan mengalami kelangkaan karena Ukraina sedang berperang melawan Rusia. Kami menawarkan jasa angkutan yang bisa mengangkut PFAD atau minyak jenis turunannya. Tertarik dan ingin mengetahui informasi lebih lanjut? Silahkan hubungi kontak kami.