- Mon - Sat: 8:00 - 17:00
- (021)2294 8413
- majutransbrawijaya@gmail.com
Menu
Mengenal Proses-proses dan Kegunaan STEARIN
Apakah STEARIN sama dengan minyak goreng? Tentu tidak! Meskipun Stearin di dapatkan dari pengolahan CPO atau buah sawit yang merupakan bahan utama dari pembuatan minyak goreng. Jadi bisa dikatakan Stearin adalah salah satu produk yang dihasilkan dari CPO yang mengalami proses pemurnian, pengolahan dan lainnya.
Pada kesempatan ini kami ingin memberikan informasi tentang “Mengenal Proses-proses dan kegunaan STEARIN” Penasaran? Simak artikel kami dibawah ini ;
♦Proses Pengolahan Stearin
Stearin dibuat dari kelapa sawit atau CPO yang di proses kembali, jadi alurnya adalah pengolahan sawit dimana CPO dan CPKO sudah dipisahkan. Lalu minyak CPO ini akan di proses Refinery seperti Degumming Neutralization, Bleaching dan Deodorization seperti bagan atas :
Stearin dari bagan di dapatkan ketika CPO dan CPKO sudah di pisahkan, CPO di proses kembali secara Refinery lalu di teruskan Fraksinasi untuk memisahkan Olein dan Stearin. Proses Refinery ini memiliki tujuan untuk menghilangkan zat non-triglyceride yang dimulai dengan menghilangkan gum atau phosphatides. Phospatides ini mengandung viskositas yang mempengaruhi kualitas CPO, lalu menghilangkan FFA (Free Fatty Acid) dan menghilangkan warna dengan mengambil pigmen. Setelah itu dilanjutkan dengan proses Fraksinasi untuk memisahkan Stearin dan Olein, dimana Stearin berbentuk padat dan Olein cair.
Stearin sendiri mengandung banyak asam lemak jenuh dan asam lemak tidak jenuh, namun komponen yang paling banyak asam palminat. Tergantung ingin digunakan untuk apa, Stearin ini bisa di masak lagi dengan standar RBD (Refined, Bleached dan Deodorized).
♦ Hasil-hasil Produk Stearin
Stearin proses minyak sawit memiliki banyak kegunaan di berbagai sektor, belakangan ini Stearin digunakan untuk oleochemicals, industry lilin, industry pangan dan lainnya. Bahkan saat ini Stearin berhasil di kembangkan menjadi bahan bakar biodesel FAME (Fatty Acid Methyl Ester).
- Produk Pangan
- Pelapis mie instan (untuk membuat mie tidak lengket ketika dimasak)
- Bahan tambahan gandum
- Bahan bumbu-bumbu penyedap
- Produk Kesehatan
- Sabun
- Margarin sehat
- Produk Pabrik
- Premium Candle (Lilin)
- Bahan tambahan cat
- Bahan Bakar
- Biodesel
Demikian artikel tentang Stearin, namun yang menjadi permasalahan saat ini adalah transportasi dari gudang penyimpanan ke pabrik dimana pengolahan Stearin ini dilakukan. Tentu untuk hal ini Anda harus memilih jenis angkutan yang menggunakan tangka berbahan khusus seperti Stainless Steel dan Mild Steel. Mengingat waktu sangat penting untuk pengiriman ini, Anda bisa menggunakan jasa kami untuk pengangkutan Stearin ini. Selama pabrik memiliki Steam atau Blower untuk bongkar nantinya kami memiliki pengemudi yang memahami bagaimana proses bongker apabila terjadi pembekuan. Ingin bertanya atau informasi lebih lanjut? Bisa hubungi kami di informasi kontak.