MENGENAL CPKO DAN KEGUNAANNYA

CPKO atau Crude Palm Kernel Oil adalah minyak inti sawit yang didapatkan dari proses ekstraksi inti buah sawit secara mekanis. Mekanis disini maksudnya ketika buah sawit diolah menjadi CPO, karena CPO berasal dari biji sawit sedangkan CPKO berasal dari Kernel atau biji buah sawit. 

Crude Palm Kernel Oil sendiri diolah menjadi barang-barang keseharian yang sering kita pakai seperti Sampo, Sabun, Detergen pencuci pakaian dan masih banyak lagi. Pada kesempatan ini kami ingin mengulas “Mengenal Crude Palm Kernel Oil dan manfaatnya :

Pengolahan Biji Sawit Menjadi Minyak Inti Sawit (CPKO)

Berikut adalah proses-proses yang menjadikan biji buah sawit menjadi Crude Palm Kernel Oil ;

1. Proses Pemisahan Kernel dan Biji Sawit

Ampas Kempa yang keluar dari “Screw Press” terdiri dari serat dan biji yang masih tergabung. Setelah itu ampas kempa ini masuk ke mesin “Screw Conveyor”, dimana mesin ini memindahkan serat dan biji ke mesin “Depericarper”. Mesin ini memisahkan ampas dan biji serta membersihkan biji dari sisa-sisa serabut yang masih menempel. Mesin ini memiliki blower dimana mesin ini memiliki fan yang akan menghisap cangkang atau serabut dan biji akan jatuh ke bawah masuk ke “Nut Polishing Drum”. Selanjutnya biji-biji ini akan dikeringkan untuk menghilangkan serabut yang masih menempel, dikeringkan dan ditampung di tangki “nut silo”.

2. Pengolahan dan Pemisahan Inti Kelapa Sawit

Dimulai seperti proses pengolahan CPO namun yang membedakan ketika di tangki trasher dimana biji yang sudah di pisahkan dari buah. Maka proses berikutnya adalah ;

• Pengeringan biji

Biji-biji yang ditampung di nut silo di didiamkan terlebih dahulu untuk dikeringkan dan di uapkan kandungan air yang masih ada didalamnya. Untuk berapa lamanya sekitar 6-18 jam dengan suhu 60-80°C, hal ini dilakukan untuk membuat inti dan cangkangnya lebih empuk sehingga mudah di pisahkan.  

• Pemisahan biji

Biji yang sudah kering dibawa ke mesin “Nut Grading” untuk pemisahan biji sesuai ukuran.

• Pemecahan biji

Setelah pemilihan biji akan masuk ke mesin “Ripple Mill” untuk dipecahkan

• Pemisah kernel dan cangkang

Setelah masuk mesin ripple mill ampas kempa sudah berupa kernel, cangkang, dan masih ada kotoran halus. Setelah itu dipisahkan nantinya dengan conveyor pemisah kering dan pemisah basah.

• Pengeringan kernel

Kernel yang sudah terpisah dengan cangkang akan masuk ke mesin “Kernel Dryer” dimana kernel akan dikeringkan selama 14-15 jam dengan suhu 60-70°C

3. Minyak Inti Sawit

Kernel yang sudah di keringkan akan menjadi inti sawit yang diolah kembali dan menjadi 2 produk yaitu Palm Kernel Oil (PKO) dan Palm Kernel Meal (PKM). Minyak inti sawit mengandung asam lemak bebas yang rendah, memiliki warna kuning terang dan mudah pucat. Disini minyak inti sawit tentu akan berbeda-beda kualitasnya tergantung bagaimana penyimpanannnya, temperature, buah saat di panen. Faktor lain juga akan mempengaruhi seperti kandungan air wadah, reaksi kimia selama penyimpanan, mekanis yang bergesek.

4. Pengolahan Inti Sawit Menjadi Minyak Inti Sawit

Bungker Inti sebagai wadah untuk dikumpulkan semua biji-biji yang sudah di analisa selama beberapa jam dan dipisahkan. Masuk ke screw press untuk memisahkan minyak inti sawit dan cake, dengan cara pengempaan. Untuk screw press sendiri 2 kali untuk memisahkan PKO dan PKM dan dipisahkan untuk di analisa kembali. Bak Screening sebagai wadah sementara menampung minyak kasar selamat proses lalu masuk ke mesin “Niaga Filter” untuk memisahkan minyak kasar dan ampasnya. Sehingga minyak bersih didapatkan setelah proses ini dan siap disimpan di tangki timbun.

Manfaat Crude Palm Kernel Oil

Hasil minyak inti sawit ini di proses kembali secara Rafine, Bleaching and Dedorant(RBD) atau Fraksional untuk bisa mendapatkan beberapa produk. Namun untuk beberapa produk jadi dari minyak inti sawit ini seperti :

1. Makanan

• Cokelat
• Selai Cokelat
• Margarin
• Selai Mentega
• Kue Kering
• Mie Instan

2. Kosmetik

• Lipstik
• Sabun
• Sampo

3. Bahan Bakar

• Biodesel

Masih banyak lagi kegunaan dari minyak inti sawit ini, namun tentu saja industri yang bisa mengolahnya karena membutuhkan banyak mesin untuk mengolahnya. Banyak yang harus disiapkan untuk proses dan untuk menampung dibutuhkan tangki khusus yang bisa mempertahankan suhu. Dan untuk memindahkannya juga membutuhkan transportasi khusus yaitu mobil tangki.

Kami adalah perusahaan transportasi yang menyediakan jasa angkut minyak dan turunannya. Kami memiliki tangki dengan tonase yang beragam, Anda bisa menyesuaikan sesuai dengan kebutuhan pengiriman Anda. Tertarik dengan jasa kami atau ingin mengetahui informasi lebih lanjut? Bisa menghubungi kami di informasi kontak yang tertera.